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Bolo de cenoura com brigadeiro





E a páscoa chegou e a gente trouxe pra cá um bolinho de cenoura pra alegrar nossa vida!

O prato de coelho da Tutto Per La Casa deu uma alegria e um toque especial.

Pode ser usado para bolo mas também ficaria lindo com quiche ou pequenos cupcakes.


Ingredientes:


3 cenouras médias | 370 G

4 ovos grandes | 240 G

2 xícaras de açúcar refinado peneirado | 360 G

2 1/2 xícararas de farinha de trigo peneirada| 300 G

2 C Sopa de manteiga derretida | 24 G

1 C. Sopa de fermento

1 pitada de sal