Frango estilo shawarma!

Um frango coringa para complementar as suas receitas. Ideal para rechear um pão pita, complementar a salada ou sopa!

Ingredientes:

• 600 g de sobrecoxa de frango desossada

• 4 colheres de sopa de iogurte

• 2 colheres de chá de alho granulado

• 2 colheres de chá de cominho em pó

• 2 colheres de chá de coentro desidratado em pó

• 2 colheres de chá de páprica

• 2 colheres de chá de alho amassado

• suco de 1/2 limão

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• sal

• pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200C. Forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Coloque o frango e todos os demais ingredientes em uma tigela e misture muito bem envolvendo todos os pedaços de frango com o tempero.

3. Transfira as sobrecoxas para a assadeira e asse por 40-45 minutos até que o frango fique com uma linda cor dourada e bem assado.

4. Retire do forno, transfira para uma tábua de corte e faça fatias finas.

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