Ingredientes:
1 kg de carne (pode ser músculo ou acém)
1 cenoura
1 cebola
1 talo de salsão
1 pimentão vermelho ou amarelo
4tomates(ou 1 lata de tomate pelado)
2 dentes de alho
1 c. sopa de sal
Azeite
Salsinha e cebolinha
Modo de preparo:
Corte a carne em cubos e tempere com sal. Aqueça a panela de pressão, adicione o azeite e os cubos de carne. Não mexa muito para que a carne fique bem dourada.