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Rabanete assado

Os rabanetes assados ficam muito suaves e perdem o amargor que possuem quando estão crus. Rabanetes assados simplesmente transformaram o consumo de rabanetes aqui emcasa.É um bom preparo para quem quer comer e não gosta do sabor amargo. E pra quem já gosta de rabanete é uma maneira de diferenciar o preparo




Ingredientes:

500 g de rabanetes

sal e pimenta do reino

1 colher de sopa de mel

1 colher de chá de mostarda

2 colheres de sopa de azeite

coentro

30 g queijo feta



Modo de preparo:


  • Corte os rabanetes ao meio e transfira para uma tigela. Tempere com sal e pimenta do reino.

  • Numa tigela pequena junte o mel, a mostarda e o azeite e misture bem. Despeje sobre os rabanetes e envolva todos de maneira homogênea. Transfira os rabanetes para uma assadeira sem que eles se sobreponham.

  • Leve ao fornoentre 15 e 18 minutos.

  • Retire do forno, polvilhe com o coentro picadinho e os pedacinhos de queijo. Sirva a seguir.









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