Ingredientes:
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 100 gramas de manteiga (pode usar um pouco menos)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 ovos
Modo de fazer:
Misturar muito, com as mãos, o segredo está aí, misturar muito até ficar bem grudento
Nessa hora, se quiser, pode colocar gotas de chocolate ou castanha/amendoim...
Enrolar, dar uma amassadinha
Distribuir em tabuleiro com tapetinho de silicone ou papel assa fácil
Colocar no forno 230 graus por 10 minutos e depois virar para assar um pouco o outro lado
Quando sair do forno, deixar esfriar um pouco em uma grelha e aproveitar!
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