Ingredientes:
2 bananas maduras
70 g de aveia
40 g de coco ralado
4 colheres de sopa de pasta de amendoim
1/2 colher de chá de pasta de baunilha
40 g de gotas de chocolate meio amargo
Modo de Fazer
Pré aqueça o forno a 180C e cubra uma assadeira com papel manteiga.
Coloque as bananas numa tigela e amasse com um garfo.
Adicione a pasta de amendoim e a baunilha.
Junte então a aveia e o coco ralado. Incorpore bem até obter uma massa homogênea e coloque as gotas de chocolate. (Nesse momento também da para reservar algumas gotas de chocolate para colocar por cima dos cookies depois de moldados, para ficarem mais bonitos).