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Carne de Porco Desfiada - Pulled Pork






Essa carninha fica muito saborosa pode ser uma grande protagonista ou um recheio de sanduíche divino.


Ingredientes:


1,5 kg de carne de porco

2 cebolas

3 chalotas - cebola roxa pequena

6 dentes de alho

2 cenouras pequenas

2 talos de salsão

1 pimentão vermelho

1 colher de páprica

1 colher de açúcar mascavo

1/2 colher de mostarda dijon

1/4 Xícara de molho inglês

2 colheres de sopa de pasta de tomate

1 c. sopa de vinagre

500ml de água